台灣,有著美食王國的美稱
台灣,特有的小吃、宵夜、點心、夜市文化
身為台灣人的我們總是有著生活中的小確幸
能夠在台灣吃到本土與異國多元的料理
這次要分享給大家的是吃台灣小吃也能感受到的大大幸福:曾氏幸福羹 之 滷味篇
眼尖的朋友們應該發現了吧
這可不是Blanche第一次分享這間「曾氏幸福」了吧
雖然是第二次開文分享但是內容可是大大不同
上一次是介紹他們家讓我魂牽夢縈的羹
【更多關於曾氏幸福羹 請點我 【食記】Blanche愛銅板美食_台中西區曾氏幸福羹(原:曾記魷魚羹)】
這一次呢就是分享他們家的另一項排隊美食:滷味
沒看過Blanche分享的曾氏幸福羹的朋友們一定要去看看
沒吃過曾氏幸福羹的朋友們更要去吃吃看
保證一吃就愛上他了 )) 我自己在六年前認識他後就愛了他六年呢
沒吃過也沒看過的朋友們
現在就讓我來告訴你們吧
這是一間cp值超級無敵高的店 )) 正可謂銅板美食啊
羹麵羹飯羹冬粉肉燥飯通通只要60元以內
而且呢cp值高不光只是正餐的部分
就連滷味也是佛心來著的親民價位
這次Blanche帶回家的滷味就是這滿滿的兩大盒
滷味,真的稱的上台灣國民美食之一啊
不論是嘴饞時當點心吃、還是當正餐的配菜吃
通通都是適合到一個不行哪
既然都外帶回家享用了
就來不免俗的簡單(不專業)開箱文一下囉
將將將將!第一盒是滿滿的小豆干、米血、大豆干、海帶(左上、左下、右上、右下)
流口水了沒?
快把口水先擦乾跟著Blanche一起往下看吧
這次帶回家的第二合一樣也裝的滿滿滿
分別是豆皮、滷蛋、豬腱肉、豬耳朵(左上、左下、右上、右下)
剛剛都說了是開箱文嘛
再不怎麼專業還是要假裝專業一下囉
人家常說一道好料裡就是要色香味俱全
所以Blanche就自己加工了一下下 )) 講好聽是加工、明明就是自己嗜辣又愛蒜頭
看部落格看影片看照片通通都是眼睛看的到甚至耳朵聽的到但吃不到啊
而我呢也沒有任意們不能把食物送到你們每個人手上
不過呢我卻可以盡我所能的把食物的味道原汁原味的描寫出來
所以啦!現在就是口感分享時間啦!
Blanche先來個溫馨小提醒喔
就我個人的味蕾而言呢曾氏幸福的滷味帶有點甜味喔
如果是不能忍受甜味或是痛恨甜味的就要三思囉
如果喜歡帶點甜味或是想要嚐鮮的就別再猶豫啦
一樣跟上面的順序一模模一樣樣來個左上左下右上右下吧
小豆干:滷的入味、會讓人想一口接著一口吃
海帶:軟嫩適中 )) 真的是可遇不可求啊一般的不是太硬就是太爛
米血:很有嚼勁、而且處理得很好沒明顯的腥味(血味?)
豬腱肉:肉的口感很扎實、瘦肉一點也不柴、肥肉(?)不膩口很Q彈
還記得嗎我當初可是帶了兩大盒回家呢
怎麼可能只有一盤就結束了呢
接下來就是左、上、右、下的口感真實記錄囉
豆皮:一般豆皮只吃的到調味料(醋啊醬油膏啊啪啦啪啦)的味道,這豆皮卻有的他們家滷汁的味道呢
大豆干:非常飽水、一口咬下豆干的洞洞(?)中會在嘴裡溢出滿滿的滷汁和水分
豬耳朵:構脆夠嚼勁夠Q彈、不會軟爛趴掉
滷蛋:Blanche私心大推!從滷蛋就吃的出用心!連蛋白蛋黃都入味可見有長時間滷過
在這邊自首一下其實Blanche以前只吃過一次他們家的滷味
原因何在呢?因為一個字「懶」啊!懶得排隊啊!
光是等羹就要等上一段時間了、更別提接著排隊等滷味了 )) 汗
但是!但是!但是! )) 很重要所以要說三遍
曾氏幸福的滷味在Pchome也買的到了!
曾氏幸福的滷味在Pchome也買的到了!
曾氏幸福的滷味在Pchome也買的到了! )) 很重要所以一樣再說三遍
Blanche有把名片上的 QR CODE 拍起來大家可以直接連結喔
如果真的還是連結不到或是我拍得太不清楚了
人家曾氏幸福有貼心小提醒
提醒我們關於滷味的保存方式和賞味方式
也有注意事項囉 )) 大家要乖乖花個一兩分鐘看看喔
那Blanche輸人不輸陣也要再來兩個溫馨小提醒
溫馨小提醒一:如果要線上購物Pchome購物的朋友們
曾氏幸福目前是禮拜二裡拜四這兩天固定出貨喔
溫馨小提醒二:台中的朋友或是來台中玩的朋友們
其實也可以到曾氏幸福實體店面選購喔
順便還可以吃個讓我魂牽夢縈的羹喔
話多的我再告訴沒看過第一篇曾氏幸福文章的人店家位置喔
曾氏幸福位於台中市西區美術館、大墩文化中心附近
旁邊就是有名的忠信市場喔
最後的最後
不論是曾氏幸福的忠實顧客
還是即將拜倒在他們家石榴裙下的朋友們
都可以嚐嚐曾氏幸福
也許會發現自己真是幸福喔
台中曾氏幸福(原:曾記魷魚羹):台中市五權西二街18號
電話:04-23725518
營業時間:週一至週六10:00~14:00、17:00~20:00(週日公休)
曾氏幸福臉書粉專頁:https://www.facebook.com/TsEngFeLiCiTy
曾氏幸福Pchome:http://www.pcstore.com.tw/tsengfelicity/
台中市公車:統聯客運56美術館下車、統聯客運75美術館下車...
更多公車資訊可以到台中市公車網頁查詢規劃路線http://citybus.taichung.gov.tw/TransitPlan.aspx
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